L'azienda, a coltivazione naturale, copre una superficie di 15 ettari, di cui quattro a bosco. Il terreno agricolo è utilizzato in gran parte per la coltivazione dell'ulivo (tipico della zona, molto diffuso), di piante da frutto e orti, parte è suddiviso in ampi recinti adibiti a pascolo.

Olio Extravergine di Oliva San Martino

• Olio extravergine di oliva della Tenuta, estratto dalle varietà tipiche cilentane.
• Controllato.
• Coltivazione biologica.

Prodotti biologici

• Ortaggi e frutta di vario genere (pomodori, cetrioli, zucchine, melanzane, peperoni, fichi, pere, arance, ecc. di stagione) coltivati con le antiche tecniche agrarie contadine della zona.
• Coltivazione biologica.

Carni

• Salumi vari (soppressata, salame, prosciutto, ecc.).
• Galletti ruspanti, Agnelli, Maiali, Faraone, ecc.

I prodotti sopra elencati possono essere degustati e acquistati presso la nostra Tenuta.

Ogni settimana presso la tenuta organizziamo una serata dedicata alla degustazione dei nostri prodotti e dei piatti tipici della gastronomia cilentana, accompagnati da vini locali, riuniti in allegria intorno ad un falò, con canti e balli animati dal suono dell’organetto.